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Staatsarchiv Bremen (Archivtektonik) >> Gliederung >> 4. Staatliche Stellen und Eigenbetriebe des Landes und der Stadtgemeinde Bremen >> 4.9. Soziales, Jugend, Sport und Gesundheit
1877 - 1960
Enthält: Weinzollordnung 1939 - Ergebnisse der amtlichen Weinstatistik für das Deutsche Reich 1906-1911 - Weinregister über die Untersuchung von Auslandsweinen 1909-1960 - Inlandskontrolle der Weine 1932-1948 - Jahresberichte 1877-1953
Bestandsgeschichte: Aufgabe der Staatlichen Chemischen Untersuchungsanstalt ist die Prüfung von Auslandswein, Lebensmitteln und des Wassers. Die Untersuchung der Weine erfolgt aufgrund vom Zoll entnommener Proben und führt dazu, dass in der Anstalt Herkunft, Qualität und Verbleib des über Bremen herein kommenden Imports festgehalten wurden. Die dafür angelegten Weinregister der Jahrgänge 1909 bis 1960 wurden im November 1970 übernommen, weil sie als aufschlussreiche Quelle für ein halbes Jahrhundert bremischen Weinhandels gelten können. Das restliche damit zusammen aufbewahrte Schriftgut dient nur der Erläuterung dieser Aufgaben des Instituts.
Schwarz
1970
2
Bestand
Literatur: Ludwig Janke, Das chemische Staatslaboratorium zu Bremen 1877-1901, Bremen 1904; Heinz Drawe, 100 Jahre Chemisches Staatslaboratorium in Bremen 1872-1972, Bremen 1972 (Mskr.); Hermann Gutmann, 100 Jahre Staatliche Chemische Untersuchungsanstalt, Bremen 1972.
