-
Regulierung des Gewichts von Milchbrötchen
1802-1805, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2324 -
Versorgung der städtischen Mehlwaage mit Mehlvorrat
1771-1772, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2330 -
Abgabe herrschaftlichen Roggen- und Weißmehls zur Minderung des Brotpreises und der aus...
1794-1795, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2468 -
Verbot des Backens von mürbem und Milchbrot in den Städten Heidelberg, Ladenburg und Mannheim und...
1794-1795, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2323 -
Beschwerde der Mannheimer Bäckerzunft gegen die ihr auferlegte Annahme des Mehlnotvorrats, den der...
1797-1798, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2313 -
Mangel an Kundenbrot bei den Mannheimer Bäckern unter anderem infolge steigender Fruchtpreise
Mai 1792-Juni 1792, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2327 -
Anschaffung eines Kameralmehlvorrats in der Mehlwaage wegen Steigerung der Brottaxe und weitere...
1794-1799, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2343 -
Regulierung der Brottaxe sowie Vornahme von Mehl- und Backproben in Heidelberg und Mannheim
1772-1781, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2480 -
Verbot des Mehlkaufs durch Bäcker und Mehlhändler bei Müllern im Umkreis von fünf bis sechs Stunden...
1762, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2337 -
Wegen der starken Verteuerung des Brotes im Jahre 1789 vorgenommene Backproben mit je einem Malter...
1789-1790, 1797, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2373 -
Regulierung der Brottaxe sowie Vornahme von Mehl- und Backproben in Heidelberg und Mannheim
1782-1787, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2481 -
Minderung des Preises für Kundenbrot und Taxregulierung für Wasserbrötchen, Lichter und Seife
Januar 1798-November 1798, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2340 -
Backen von Schwarzbrot und Weißbrot zum Verkauf in den Gemeindebacköfen in Mannheim und den...
1787, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2326 -
Regulierung der Brottaxe sowie Vornahme von Mehl- und Backproben in Heidelberg und Mannheim...
(1798) 1801-1805, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2482 -
Untersuchung einer genaueren Brottaxbestimmung
März 1772, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2341 -
Untersuchung der in der Mehlwaage entdeckten Unterschleife, unter anderem gegen Waagenmeister...
(1740) 1771, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2369 -
Regulierung der Brottaxe sowie Vornahme von Mehl- und Backproben in Heidelberg und Mannheim...
1805-1820, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2483 -
Geplante Aufhebung der Brottaxen in Heidelberg
1803-1804, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2371 -
Verbot gegen das sogenannte Brotzäpfeln und Gesuche einiger Bäcker und Bäckerswitwen um Erlaubnis...
1796-1797, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2325 -
Überlassung des in der Pfarrkirche liegenden Spelzvorrates für wenig Geld an die Bäckerzunft zur...
1795, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2467 -
Regulierung der Brottaxe in Mannheim und Heidelberg
1820-1831, Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Generallandesarchiv Karlsruhe, 213 Nr. 2484