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Verhandlungen über die Berufung von Sachverständigen für die Preisfestsetzung bei Fleischwaren im Schlachthaus (Fleischwardierer)
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01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr
Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr >> 03. 01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten >> 03.02. 01.04.12.03.02. Fleisch >> 03.02.02. 01.04.12.03.02.02. Schlachthaus
1734 - 1825
Bewerbungen von Schlächtern um eine Stelle als Fleischwardierer.- Instruktion für die Fleischwardierer von 1774.- Eid des Schlachthofaufsehers (= Fleischwardierer).
