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Kaffee, Kaffee-Ersatz, Kaffee-Zusatz und Kaffee-Essenz, Kakao und Kakaoerzeugnisse
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 130 b Bü 2832
S 3/42/Nr. 461, 462, 1222
Staatsministerium >> II. Reichsangelegenheiten >> S. Innen- und Wirtschaftsverwaltung >> 3. Gesundheits- und Veterinärwesen
1890-1897, 1921-1936
Enthält vor allem: Beratungen über gesetzliche Bestimmungen; Eingaben; Verbot von Maschinen zur Herstellung künstlicher Kaffeebohnen, 1890/91; Sonderdruck "Die Methoden der Untersuchung und die Beurteilung der Kaffee-Surrogate" von dr. L. Medicus und H. Trillich, 1896; Gutachten über extrahierte Kakaobutter, 1932; Bestellung eines Treuhänders für die Rohkakao verarbeitenden Betriebe, 12.7.1934.
1 Fasz.
Archivale
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 130 b Staatsministerium