Billige Milch, ruinierte Bauern - Wer ist schuld am Preiskampf um die Milch?

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Landesarchiv Baden-Württemberg
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Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/027 R160115/104
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/027 Fernsehsendungen von SWR Fernsehen aus dem Jahre 2016
Fernsehsendungen von SWR Fernsehen aus dem Jahre 2016 >> Filmdokument
19. Mai 2016
46 Cent für einen Liter Milch beim Discounter. Billiger als manches Mineralwasser. Was die Kunden freut, treibt die Bauern in den Ruin.
Sie haben ihre Ställe modernisiert, haben rationalisiert und dafür häufig Kredite aufgenommen. Wachse oder weiche - das ist seit vielen Jahren das Credo der Bauernverbände. War alles umsonst?, fragen viele Milchbauern heute. Denn innerhalb von 18 Monaten ist der Milchpreis tief in den Keller gerutscht. Vor anderthalb Jahren zahlten Molkereien noch rund 40 Cent pro Liter, heute mancherorts nur noch 19 Cent.
Doch damit die Milchbauern halbwegs über die Runden kommen, müssten Molkereien mindestens ein Drittel mehr bezahlen, etwa 30 Cent pro Liter. Der Markt gebe das nicht her, heißt es in der Branche. Weltweit wird zu viel Milch produziert, Absatzmärkte etwa in China und Russland sind weggebrochen. Jetzt will die Bundesregierung den Milchbauern helfen: 60 bis 100 Millionen Euro als Direkthilfe sind im Gespräch. Aber ist das die Lösung?
Gast im Studio: Joachim Rukwied, Präsident des Bauernverbands Baden-Württemberg
0'12
Audio-Visuelle Medien
Eichert, Christian; Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau
Rukwied, Joachim; Landwirt, 1961-
Schmack, Karl-Heinz; Tierarzt

BZK no.

The Bundeszentralkartei (BZK) is the central register of the federal government and federal states for completed compensation proceedings. When a claim is entered into the BZK, a number is assigned for unique identification. This BZK number refers to a compensation claim, not to a person. If a person has made several claims (e.g. for themselves and for relatives), each claim generally has its own BZK number. Often, the file number of the respective compensation authority is used as the BZK number.

This number is important for making an inquiry to the relevant archive.

Delict according to Nazi judicial system

Conduct that was first criminalized under National Socialism (e.g. the Treachery Act, ‘Judenbegünstigung’) or which the Nazi judiciary prosecuted more severely (e.g. high treason).

Reason for persecution

The reasons provided here are based on the wording in the reasons for persecution stated in the sources.

Role in the proceeding

‘Verfolgt’ refers to a person or organization that was persecuted under National Socialism. They could file a claim for compensation or restitution as part of the Wiedergutmachung policy. If the application was submitted by another person or organization than the persecutee (for example, their son or daughter), this other person or organization is designated as ‘antragstellend’ and their relationship to the persecutee is noted, if known. In the sources, the persecutee is sometimes referred to as ‘Geschädigter’ (aggrieved party) and the applicant as ‘Anspruchsberechtigter’(claimant).

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Additional information on reason for persecution

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