Notizbuch des Hans Bach während seines Aufenthalts in Amerika

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Stadtarchiv Nürnberg

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Level of description:

Record

Reference number:

E 10/134 Nr. 33

Holding:

E 10/134 NL Familien Bach/Baalß

Context:

NL Familien Bach/Baalß

Date of creation:

02.09.1913 - 18.11.1913

Abstract:

Enthält u.a.:
Notizen über:
Rohmaterialien, deren Preise Güte und Aufbewahrung.
Die Einrichtungen der Bäckereien und sanitärer Beziehung.
Die technische Handhabung des Gewerbes.
Das Lehrlingswesen im Allgemeinen.
Kaufmännische Geschäftsführung (Kalkulation).

Extent:

Umfang/Beschreibung: 1 Notizbuch von Seite 1 bis 179

Document type:

Archivale

Further information:

Indexbegriff Person: Bach, Hans

Indexentry place:

Amerika

Indexentry subject:

Bäckermeister
Amerika, Aufenthalt
Amerika, Reise
Notizbuch, Amerika

Rights:

Benutzungshinweise des Stadtarchivs

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Object in the 'Deutsche Digitale Bibliothek'

Last update:

05.06.2025, 1:01 PM CEST

Notizbuch des Hans Bach während seines Aufenthalts in Amerika

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