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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/015 R040028/201

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Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2004 >> Juni 2004

19. Juni 2004

Sie kamen auf der Suche nach Arbeit in den 60er Jahren nach Deutschland: Die Gastarbeiter. Einerseits haben sie sich an die deutschen Verhältnisse angepasst, andererseits aber auch ihre Kultur und vor allem Küche mitgebracht. Inzwischen gibt es an jeder Ecke einen "Griechen", eine Pizzeria oder eine spanische Kneipe, keine Fußgängerzone ohne Döner-Bude. Mediterrane Vielfalt auf den Märkten, vor 20 Jahren noch unvorstellbar.
Vor allem die Italiener haben es geschafft, den Deutschen Lebensart beizubringen - ihre Lebensart. Vor 20 Jahren gab es kaum noch Gartenwirtschaften. Vor zehn Jahren wusste noch keiner etwas mit Ruccola anzufangen. Erst seit wenigen Jahren ist Latte Macciato das Standardgetränk, wenn man mit Sonnenbrille im gegelten Haar und schickem italienischen Outfit mittags in der Fußgängerzone im Cafe die Sonne genießt. Der Deutsche hat den mediterranen Lebensstil entdeckt.
Der Film "Lehrmeister der Lebenslust" zeigt den steinigen Weg dahin. Von den ersten Anfängen als die Italiener nur für ihre Landsleute Pasta kochten und von den Deutschen noch argwöhnisch beäugt wurden, bis hin zur heutigen Selbstverständlichkeit.
Filmautor Peter Kemnitzer lässt Zeitzeugen zu Wort kommen, die den Wandel erlebt haben. Von den ersten italienischen Gastarbeitern, über die Pioniere des Imports italienischer Waren bis hin zu Sterne-Koch Vincent Klink.

0:28:10; 0'28

AV-Materialien

Herkunft: Landesschau unterwegs

Bensing, Martin
Fischer, Dieter
Klink, Vincent; Koch, Gastwirt, Musiker, Schauspieler, Jazztrompeter, 1949-
Rota, Maria
Sasano, Angelo

Italien [I]
Schwäbisch Gmünd AA

Arbeit
Ausländer
Essen und Trinken
Wein

Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/015 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2004

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