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Bundesarchiv, BArch DK 107/28704

F 285/66

BArch DK 107 Akademie der Landwirtschaftswissenschaften

Akademie der Landwirtschaftswissenschaften >> DK 107 Akademie der Landwirtschaftswissenschaften, Teil Forschungsberichte >> Rest >> 4503 18

1971

Enthält:
Um eine verlustarme Lagerung durchzuführen, werden an die Fruchtqualität bestimmte Anforderungen gestellt. Die Früchte müssen ein bestimmtes Reifestadium bei der Ernte erreicht haben, damit sie bei der Auslagerung nach 150 und mehr Tagen einen geringen Masseschwund, wenig Fäulnisverluste und einen hohen Geschmacks, und damit Marktwert aufweisen. Auf Grund dieses Sachverhaltes ist es notwendig zu untersuchen, ob es Reifekriterien gibt, die den günstigsten Erntezeitpunkt anzeigen. Ziel der laufenden Untersuchungen ist es, eine standardgemäße Anleitung zu erarbeiten, die es ermöglicht, an Hand einiger relativ leicht zu erfassender Fruchtmerkmale auszusagen, wann mit der Ernte begonnen werden kann und welchem Lager die Äpfel zugeführt werden müssen

Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR (AdL), 1972-1991
Aktenführende Organisationseinheit: Bereich Pflanzenproduktion - Sektion Pflanzenproduktion der Martin-Luther-Universität Halle

Schriftgut

deutsch

Objekt in der Deutschen Digitalen Bibliothek

30.01.2024, 14:30 MEZ