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Frantz Lehnen, kurfürstlicher Stadtschultheiß zu Lohr bekundet am 15. Juli 1769 zu Lohr, dass er als Vorsteher aller Zünfte zu Lohr von Johannes Münster von Erlenbach gebeten wurde, ihm ein beglaubigtes Attestat seines zu Lohr erlernten Bäckerhandwerks auszustellen. Das Attestat folgt. Johannes Münster hat beim hiesigen Ratsmitglied und Bäckermeister Peter Staub am 6. Juli 1746 eine Lehre angefangen. Nach drei Jahren endete seine Lehrzeit am 24. Juli 1749.

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Stadt- und Stiftsarchiv Aschaffenburg
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