Milchküche, Säuglingsmilchbereitungsstelle Spez.
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Stadtarchiv Worms, 005/1, 04017
005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten
005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten >> XVII. Gesundheitspflege >> XVII.08. Vorkehrungen gegen gesundheitsschädliche Einflüsse und Handlungen >> XVII.08.a. Verkehr mit Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen, auch Chem. Untersuch.Amt
1912 - 1917
Enthält: u. a. monatliche Listen über Säuglingsmilch-Abgaben an Milchküche, Armenamt, Beratungsstellen (1913 - 1917 [mit Lücken], später auch Abgabe von [Keller'scher] Malzsuppe und Larosan); Belieferung der Säuglingsmilchküche durch die Milcherverteilungsstelle ab 9. Juli 1917 (vorher direkt durch den Hof Sackreuther, Johannishof bei Gernsheim); Quittungen über Eröse aus der Milchküche; Übersicht über die verschiedenen Milchmischungen, welche in der städt. Milchküche abgegeben werden (Konzept), Juni 1917); statistische Angaben über die durch die Säuglingsmilchbereitungsstelle im Jahr 1916 ausgegeben Produkte (Konzept, Mai 1917); Korrespondenz betr. Zuweisung von Futtermitteln an den Landwirt Joh. Sackreuther, Johannishof; Flaschenmilchpreise der städt. Milchküche; Verkaufspreise; Bedingungen für die zu liefernde Vollmich (auch unterzeichnete Vereinbarungen: Gebr. Reinheimer, Worms, Jean Sackreuther [letzterer zu günstigerem Preis]); Beschaffung von Milchflaschen Verschlüssen; Bekanntmachungen; Überprüfung der Milchqualität der Milchküche nach mehreren Krankheitsfällen (Aug. 1916); Ausstattung der städt. Milchküche; kritisches Schreiben Prof. Dr. Meinertz zum Verfahren in der Milchküche (Mai 1916; betr. Abgabe von Berechtigungsscheinen für ältere Kinder); Haushalts-Voranschlag (Entwurf) für die Säuglingsmilchbereitungsstelle, 2016; Ausgabe von Präparaten, die für Verdauungsstörungen bei Säuglingen günstig wirken (Larosan, Kellersche Malzsuppe), April 1915; Gesuch der Stadt an den Kreisveterinärarzt Dr. Theis betr. untersuchung der Kühe bei dem Milchliefranten Sackreuther (Hinweis: Milch wirch wöchentlich zweimal durch das Chemische Untersuchungsamt geprüft); Anfrage des Deutschen Städtetages zur bestehenden städtischen Milchanstalt (Feb. 1915; Richtigstellung: es handelt sich um eine städt. Säuglingsmilchbereitungsstelle); Beanstandungen von Lieferungen durch Sackreuther (Mengenangaben); Mitteilung von Frl. Barreis, Leiterin der Milchküche, betr. Missstände in der Milchküchenfiliale Dechaneigasse (Aug. 1914); Jahresbericht der Säuglingsmilchküche (Juli 1914); Kritik Meinertz an der Milchqualität (Juni 1914); Anschaffung eines Eisschrankes (Jan. 1913)
Darin: Wormser Zeitung vom 16.02.1915 (Abendblatt, Fragment), desgl. vom 07.09.1916 (Abendblatt, Nr. 457; nur Titelblatt; über die "Gemeinnützigkeit" der Einrichtung); Fragment einer Wormser Zeitung (Juli 1917), Bekanntmachung über die Einteilung der Stadt samt Vororten in 34 Milchbezirke (gen. Milchverkäufer/Milchausgabestellen); allgemeine Offerte der fa. Theodor Timpe, Magedeburg, Fabrik milchsanitärer Anlagen; gedr. Säuglingsmilch-Merkblatt (am Rand besch.)
Darin: Wormser Zeitung vom 16.02.1915 (Abendblatt, Fragment), desgl. vom 07.09.1916 (Abendblatt, Nr. 457; nur Titelblatt; über die "Gemeinnützigkeit" der Einrichtung); Fragment einer Wormser Zeitung (Juli 1917), Bekanntmachung über die Einteilung der Stadt samt Vororten in 34 Milchbezirke (gen. Milchverkäufer/Milchausgabestellen); allgemeine Offerte der fa. Theodor Timpe, Magedeburg, Fabrik milchsanitärer Anlagen; gedr. Säuglingsmilch-Merkblatt (am Rand besch.)
Archivale
15.12.2023, 15:52 MEZ
Hierarchie
Hierarchie Detailansicht
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- 005 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945) (Bestand)
- 005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten (Bestand)
- XVII. Gesundheitspflege (Gliederung)
- XVII.08. Vorkehrungen gegen gesundheitsschädliche Einflüsse und Handlungen (Gliederung)
- XVII.08.a. Verkehr mit Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen, auch Chem. Untersuch.Amt (Gliederung)