Abgabe von Mehl an Fabrikanten von Keks, Zwieback, Waffeln, Honig-Lebkuchen und Pfefferkuchen. GenSpez.

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Stadtarchiv Worms
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Stadtarchiv Worms, 005/1, 00644
005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten
005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten >> VIII. Militär- und Kriegsangelegenheiten >> VIII.06. Kriegsangelegenheiten >> VIII.06.b. Erster Weltkrieg: Lebensmittelversorgung
1915-1917
Enthält: Erteilung einer Genehmigung zum Backen für Zwieback für den Kommunalverband Worms an die Bäckerei Eck; Anfrage der Wurzener Kunstmühlenwerke und Bisquitfabriken vorm. F. Krietsch, Wurzen in Sachsen (Abschrift; Angebot ihrer Dienstleistung, 1917); Liste der Lebkuchenverkäufer, die zum Weiterverkauf an Händler in Betracht kommen (Nov. 1915; gemäß Rundschreiben Nr. 36/Okt. 1915 des Direktoriums der Getreidestelle)
Archivale
Bemerkungen: Adressbuch von 1916: Wilhelm Eck, Brot- und Feinbäckerei, Konditorei und erste Friedrichsdorfer Zwiebackfabrik, Gaustr. 23.
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15.12.2023, 15:52 MEZ
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