Die Innungsgeschichte der Bäcker-Innung des Kreises Jülich
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016 Stadtgeschichtliche Sammlung, 016/ 81
016 Stadtgeschichtliche Sammlung Stadtgeschichtliche Sammlung
Stadtgeschichtliche Sammlung >> 02 - Kreis Jülich (ehem.)
1933-1995
Enthält: Geschichte des Bäckerwesens von 1600 bis 1800 (Die Zeit der Zünfte); Die Versorgung der Jülicher Garnison mit Brot; Erster Weltkrieg; Ruhrkampf; Inflation (mit Brotpreisen 1923 und Inflationsgeld); Gründung der Zwangsinnung; Einweihung Kolpinghaus 1926 mit Foto von einem Wagen mit Dampfofen); Geschichte Bäckerei Zander; Abschiedsrede Heinz Frohn Hambach; Zeitungsartikel
Darin: Fotos Werner Schmitz (Bäcker in der Garnisonbäckerei); Stadtmühle 1900; Josef Briel senior Jülich, Vorsitzender der Gesellenprüfungskommission 1892-1907; Josef Briel Junior erster Obermeister der freien Bäckerinnung des Kreises Jülich; Obermeister Peter Schmitz, Jülich (1920-1921); Josef Farber, Linnich (Obermeister von 1921-1924); Willi Berg, Aldenhoven (1924-1927); Wagen mit Dampfofen der Bäckerinnung bei der Eröffnung des Kolpinghauses 15.09.1926; Obermeister Quirin Hamacher (1927(); Clemens Bedbur, Obermeister der Zwangsinnung im Kreis Jülich 1927-1933; Bundessingen der Rheinischen Bäckermeister auf dem Markt in Euskirchen 1932; Doppelseite mit privaten Aufnahmen; Hubert Oellers Koslar (Kassierer 1924-1926);Egidius Worms Kirchberg, Protokollführer 1923-1933; Kinder des Innungsmeisters Franz Zantis, Aldenhoven in HJ und BDM Uniform; Franz Zantis Aldenhoven, Obermeister der Innung seit 1933); Turnriege der Bäckerfachabteilung der Berufsschule; Wagen der Innung bei der Grenzlandkundgebung und Erntedankfest 1933; Fahrt nach Düsseldorf zur Ausstellung „Täglich Brot“ 1935; Backstube der Bäcker Geb. Kurth und Werner Schmitz; Heinrich Oellers, Koslar; Auflistung Brotpreise 1923; Geldscheine: Reichsgeld im Krieg, „Friedensgeldscheine“; Geldscheine aus der Inflation
Darin: Fotos Werner Schmitz (Bäcker in der Garnisonbäckerei); Stadtmühle 1900; Josef Briel senior Jülich, Vorsitzender der Gesellenprüfungskommission 1892-1907; Josef Briel Junior erster Obermeister der freien Bäckerinnung des Kreises Jülich; Obermeister Peter Schmitz, Jülich (1920-1921); Josef Farber, Linnich (Obermeister von 1921-1924); Willi Berg, Aldenhoven (1924-1927); Wagen mit Dampfofen der Bäckerinnung bei der Eröffnung des Kolpinghauses 15.09.1926; Obermeister Quirin Hamacher (1927(); Clemens Bedbur, Obermeister der Zwangsinnung im Kreis Jülich 1927-1933; Bundessingen der Rheinischen Bäckermeister auf dem Markt in Euskirchen 1932; Doppelseite mit privaten Aufnahmen; Hubert Oellers Koslar (Kassierer 1924-1926);Egidius Worms Kirchberg, Protokollführer 1923-1933; Kinder des Innungsmeisters Franz Zantis, Aldenhoven in HJ und BDM Uniform; Franz Zantis Aldenhoven, Obermeister der Innung seit 1933); Turnriege der Bäckerfachabteilung der Berufsschule; Wagen der Innung bei der Grenzlandkundgebung und Erntedankfest 1933; Fahrt nach Düsseldorf zur Ausstellung „Täglich Brot“ 1935; Backstube der Bäcker Geb. Kurth und Werner Schmitz; Heinrich Oellers, Koslar; Auflistung Brotpreise 1923; Geldscheine: Reichsgeld im Krieg, „Friedensgeldscheine“; Geldscheine aus der Inflation
Bäcker-Innung
100 S.
Akten
Amtsbuch, handgeschrieben von verschiedenen Händen; S. 63, S. 129-132 mit neuem Text überklebt (über Text zur NS-Zeit), S. 81-128 herausgetrennt Bilder z.T. mit Lichtschäden
Information on confiscated assets
Additional information
BZK no.
The Bundeszentralkartei (BZK) is the central register of the federal government and federal states for completed compensation proceedings. When a claim is entered into the BZK, a number is assigned for unique identification. This BZK number refers to a compensation claim, not to a person. If a person has made several claims (e.g. for themselves and for relatives), each claim generally has its own BZK number. Often, the file number of the respective compensation authority is used as the BZK number.
This number is important for making an inquiry to the relevant archive.
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Delict according to Nazi judicial system
Conduct that was first criminalized under National Socialism (e.g. the Treachery Act, ‘Judenbegünstigung’) or which the Nazi judiciary prosecuted more severely (e.g. high treason).
Reason for persecution
The reasons provided here are based on the wording in the reasons for persecution stated in the sources.
Role in the proceeding
‘Verfolgt’ refers to a person or organization that was persecuted under National Socialism. They could file a claim for compensation or restitution as part of the Wiedergutmachung policy. If the application was submitted by another person or organization than the persecutee (for example, their son or daughter), this other person or organization is designated as ‘antragstellend’ and their relationship to the persecutee is noted, if known. In the sources, the persecutee is sometimes referred to as ‘Geschädigter’ (aggrieved party) and the applicant as ‘Anspruchsberechtigter’(claimant).
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Additional information on reason for persecution
Additional or more specific information on membership and group affiliation which were the reason for the persecution.
09.01.2026, 12:19 PM CET