Enthält u. a.: Druckschriften: - Alfred Kunert, "Unsere heutige falsche Ernährung als Ursache des Rückgangs unserer Volkskraft", Breslau, o. J. - "Zeitschrift für Volksernährung", 6. Jg., Bonn 1915. - "Die Bekämpfung des Wuchers mit Lebensmitteln und Gegenständen des täglichen Bedarfs ..." Stuttgart 1915. - Hedwig Heyl, "Die fette Küche"", Heft 9, Berlin o. J. - Josephine Nagel, "Die Kartoffelküche in der Kriegszeit", Heft 12, Berlin o.J. - Josephine Nagel, "Die neue Kriegsküche", Heft 16, Berlin o. J. - E. Kallert, "Der Klippfisch als Volksnahrungsmittel", Heft 15, Berlin o. J. - "Bericht über das 7. Geschäftsjahr und über die Kriegsarbeit des Gemeinnützigen Vereins für Milchausschank (e.V.), 1. Januar 1915 bis 31. Dezember 1915, Berlin o. J. - "Verband Deutscher Großhändler der Nahrungsmittel- und verwandten Branchen, E.V. - Mitglieder-Verzeichnis nach dem Stande vom 1. September 1916", Berlin 1916. - Franz Köhler, "Die Reichskalorienkarte - Ein Vorschlag zur einheitlichen Regelung und Lösung der Ernährungsfrage (Ein Fragment) -", München 1916.
