Milchversorgung, Betrieb der städtischen Molkerei und der (seit 1928 bestehenden) Milchzentrale Worms e.G.m.b.H.
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Stadtarchiv Worms, 005/1, 03359
005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten
005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten >> XVII. Gesundheitspflege >> XVII.08. Vorkehrungen gegen gesundheitsschädliche Einflüsse und Handlungen >> XVII.08.a. Verkehr mit Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen, auch Chem. Untersuch.Amt
1925 - 1930, 1938
Enthält: u. a. Ausscheiden der Beschäftigten der nach Übergang der städtischen Molkerei in einen selbständigen Betrieb (Molkereigenossenschaft e.G.m.b.H. seit 1928) aus der städt. Betriebskrankenkasse (1938); Korrespondenz und Bericht über die Milchversorgung der Stadt Worms, dem Unterausschuß für Landwirtschaft des Enquête-Ausschusses vorgelegt von Bürgermeister Schulte (1928-30); Unterbringung der Molkerei im städt. Schlachthof, hier: Schaffung eines besonderen Zugangs (1930); betr. Milchfälschungen (angebliche Verstöße in der Milchzentrale Worms; Zeitungsausschnitte, 1930); Bürgschaftsübernahme für den Neubau einer Milchzentrale in der Güterhallenstraße (1928); Beschwerde des Milchverteilers Nikolaus Ruppert aus Leiselheim wg. nicht ordnungsgemäßer Zuteilung des Milchquantums (1928); gedr. Gesellschafts-Vertrag, Milchzentrale Worms GmbH; Denkschrift: Die Milchversorgung der Stadt Worms, Verfaßt für die Mitglieder der Stadtverordneten-Versammlung (Januar 1927, Bürgermeister Schulte; Fotoillustration; 2 Ex.); Korrespondenz in Zusammenhang mit der Denkschrift, dankende Anerkennung durch den Ausschuß zur Untersuchung der Erzeugungs- und Absatzbedingungen der Deutschen Landwirtschaft (Enquête-Ausschuß); Lebensmittelkontrolle, Untersuchung der Milchproben der Milchzentrale (1928); betr. Rechnung der städt. Molkerei 1925; Milchpreisfestsetzung (1926); Revision der Geschäftsführung der Molkerei; Meldung betr. nicht genehmigter Verkauf eigener Kuhmilch durch die Eheleute Zünd (1926); Gründung eines Verbandes südwestdeutscher Milchbedarfsgemeinden (Beitritt Darmstadt, Mainz, Worms; 1926); Voranschlag der städt. Molkerei für 1926; Aufenthaltsbude am Nordende der Eilgutabfertigung am Bahnhof Worms für die Stadtmolkerei (Absprachen, 1926); Milchsammler Verein Worms Land (wg. Sammlerlohn; 1926), Beschwerde der Milchsammler; Erhebung von Milchproben durch die Lebensmittelkontrolle; Gesuch der Molkerei gen. Arbeitern in ein ständiges Arbeitsverhältnis zu übernehmen (Johann Holz, Emil Schwing; 1926); Anschaffung eines neuen Pasteurs; Erweiterung der städt. Molkerei (u. a. Kälteerzeugungsanlage); Zuwiderhandlungen gegen die Milchverkaufsordnung (1926); Ausführungen betr. Rechnung für 1922; statistische Anfrage der Stadt Darmstadt betr. Milchverbrauch; gemeinsame Eingabe (09.02.1926) der Milchverteiler der Stadt Worms (Nichtigerklärung der am 29. Januar 1926 eingereichten Kündigung), auch gemeinsame Kündigung d.h. Austritt aus der städt. Molkerei [zwischenzeitlich Verhandlungen über Erhöhung der Vergütung]; Vergebung von Lieferungen für die Joghurtanlage; Mitteilung über Abschluss eines Milchlieferungsvertrags mit der Molkerei Janson in Albisheim
Darin: Lageplan der Molkerei im Schlachthof in Zusammenhang mit der Schaffung eines Zugangs (1930); Milchwirtschaftliche Tagung Mannheim - 23./24. April 1926 veranstaltet durch den Deutschen Städtetag im Benehmen mit dem Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Tagungsunterlagen, hier: illustrierte Werbung der Fa. Enzinger-Union-Werke A.-G. Mannheim); zur Veröffentlichung in der Presse : Die Bedeutung der Milch als Nahrungsmittel (Dr. M. [vermutlich Meinertz], Worms
Darin: Lageplan der Molkerei im Schlachthof in Zusammenhang mit der Schaffung eines Zugangs (1930); Milchwirtschaftliche Tagung Mannheim - 23./24. April 1926 veranstaltet durch den Deutschen Städtetag im Benehmen mit dem Reichsministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Tagungsunterlagen, hier: illustrierte Werbung der Fa. Enzinger-Union-Werke A.-G. Mannheim); zur Veröffentlichung in der Presse : Die Bedeutung der Milch als Nahrungsmittel (Dr. M. [vermutlich Meinertz], Worms
Archivale
15.12.2023, 3:52 PM CET
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- Stadtarchiv Worms (Archivtektonik)
- Stadt Worms (Archival tectonics)
- 005 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945) (Archival holding)
- 005/1 - Stadtverwaltung Worms (1815-1945), Akten (Archival holding)
- XVII. Gesundheitspflege (Classification)
- XVII.08. Vorkehrungen gegen gesundheitsschädliche Einflüsse und Handlungen (Classification)
- XVII.08.a. Verkehr mit Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen, auch Chem. Untersuch.Amt (Classification)