Archivale

A Rep. 001-02 Nr. 1981

A Rep. 001-02 Nr. 9958
Registratursignatur: A Rep. 001-02 Nr. Mobilmachung Nr. 8, Mobilmachung Nr. 14

A Rep. 001-02 Magistrat der Stadt Berlin, Generalbüro

A Rep. 001-02 Magistrat der Stadt Berlin, Generalbüro >> 04. Außerordentliche Magistratsaufgaben >> 04.03 Notstandsverwaltung und Bevölkerungsversorgung

1915

Darin: Dammer, Udo: Wie ziehen wir am besten Gemüse?,hrsg. von der Zentral-Einkaufsgesellschaft mbH, (Berlin o. D.).- Kriegskost, hrsg. von der Zentral-Einkaufsgesellschaft mbH, Nr. 20 vom 30. April 1915.- Merkblatt über Kriegsnahrungsfragen, hrsg. vom Kriegsausschuss des Berliner Bezirksvereins des Vereines deutscher Ingenieure (Berlin 1915).- Range, Helene: Fertige Kriegsküchenzettel für den einfachen Haushalt. Praktische und verständliche Anleitung, hrsg. von der Königlichen Eisenbahndirektion Münster (Druck, o. D.).- Oppenheimer, Carl: Das Gasthaus im Kriege (Sonderdruck aus der Vossischen Zeitung vom 14. März 1915).- Peschges, E.: Norddeutsche Küche in der Kriegszeit (Mönchengladbach 1915).- Das Maismehl in der Küche, Mönchengladbach 1915 (= Hauswirtschaftliche Rezepte, hrsg. vom Verband für soziale Kultur und Wohlfahrt (Arbeiterwohl), Heft 15).- Hannemann, Elise: Die Sommerkriegsküche, mit einem Anhang: Der Kriegsgarten [von Gartenbaudirektor Grobben] (Druck, Berlin o. D.).- Die Ernährung im Kriege, hrsg. vom Ministerium des Innern (Druck, Berlin o.D.).- Volksernährung im Kriege. Vorträge, gehalten in dem vom Königlichen Preußischen Ministerium des Innern veranstalteten Lehrkursus für Redner (Berlin 1915).

Enthält u.a.: Erlasse des preußischen Innenministers über die Durchführung von Vorträgen zur Volksernährung und die Schulung der Vortragenden.- Vortragsangebote.- Liste der im Landespolizeibezirk Berlin vorgeschlagenen Referenten.- Zusammenarbeit mit Berliner Verbänden und Vereinen zur Durchführung von Vortragsveranstaltungen.- Erlass des Ministers der öffentlichen Arbeiten über die Kriegsernährung in Bahnwirtschaften vom 24. März 1915.- Schriftenangebote und -verteilung.

Archivale

Microfilm/-fiche: MF A 5032

Band: Bd. 1

Dammer, Udo Prof. Dr. (Autor)
Grobben, (Königlicher Gartenbaudirektor, Autor)
Hannemann, Elise (Autorin)
Oppenheimer, Carl Prof. Dr. (Autor)
Peschges, E. (Autorin)
Range, Helene (Autorin)

Bahnwirtschaften, Kriegsernährung
Ernährungsweise, Propagierung
Gastwirtschaften, Kriegsernährung
Kochrezepte
Kriegsernährung

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22.08.2025, 12:00 MESZ