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Qualitätsuntersuchungen von Malz, Bier und Wasser der Brauerei Stetten, vor allem bei der Brautechnischen Versuchsstation Weihenstephan (bei Freising) und dem Gärungstechnischen Laboratorium Glöckner in Stuttgart
Qualitätsuntersuchungen von Malz, Bier und Wasser der Brauerei Stetten, vor allem bei der Brautechnischen Versuchsstation Weihenstephan (bei Freising) und dem Gärungstechnischen Laboratorium Glöckner in Stuttgart