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Herstellung und Vertrieb von Speiseeis (Polizeiverordnung vom 1.8.1930)
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Best. 70: Großherzogliche Bürgermeisterei Mainz >> Gesundheitspflege (Best. 70) >> Vorkehrungen gegen gesundheitsschädliche Einflüsse und Handlungen (Best. 70) >> Verkehr mit Nahrungs- und Genussmitteln
1930 - 1937
Enthält: Verordnung über Speiseeis vom 5.7.1933 (Art der Zusammensetzung und Sorten des Eises). Vergebung von Plätzen und Aufstellung von Wagen zum Verkauf von Speiseeis. Handel mit Trockeneis