Der Bäcker Johann Mutscheller beim Glöcklertor ("bi des Glo/e/gglers tor") [abgegangen, Bereich nordwestlich vor Neue Straße 22] und seine Ehefrau Elisabeth ("Beta"), beide Bürger zu Ulm, schenken dem neuen Weinkeller im Heiliggeistspital zu Ulm [abgegangen, Bereich Neue Straße, Lagerbuch Nr. 261/2, 254] einen jährlichen Zins von 1 rheinischen Goldgulden. Dieser gefällt von ihrem Haus und der dazu gehörenden Hofstatt in Ulm beim Glöcklertor neben dem Haus des Karrers Ullin und ist jedes Jahr am 8. September ("vff vnser Frowen tag ze herbst") zu entrichten. Dafür soll man Wein, Brot und Eier kaufen und am Fälligkeitstag unter die Bedürftigen im Spital verteilen. Die Eheleute behalten sich das Recht vor, diesen Zins wieder abzulösen.