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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/013 S024043/401

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Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2002 >> Juni 2002

3. Juni 2002

Willi Pfannenschwarz, gebürtiger Waldenbucher und überzeugter Schwabe, ist immer seinen eigenen Weg gegangen. Als Schüler fing er an, Musik zu machen. Eine Karriere als Rockmusiker schwebte ihm vor, aber seine Eltern hatten andere Pläne für ihn. Er sollte Müller werden und in der elterlichen Mühle im Seitenbachtal mithelfen. Dem konnte er nicht viel abgewinnen, bis er auf die Idee mit dem Müsli kam. Die gesunden, ganzen Körner des Getreides so zu verarbeiten, dass sie jedem schmecken, das wurde sein Anliegen. Er experimentierte lange und mischte schließlich, noch behelfsmäßig in einer Betonmischmaschine, sein erstes Müsli. Als die Gebäude im Seitenbachtal zu klein wurden, bot sich im badischen Buchen die Möglichkeit zur Expansion. Heute ist die Firma Seitenbacher, deren Leitung er sich mit seiner Ehefrau Marion teilt, ein gutgehendes Unternehmen, in dem längst nicht mehr nur Müsli hergestellt wird. Willi Pfannenschwarz ist unkonventionell geblieben, produziert und spricht die Radiowerbespots im eigenen Studio und in seiner knappen Freizeit macht er immer noch gerne Rockmusik oder managt die Band seiner drei Kinder.

0:30:00; 0'30

AV-Materialien

Herkunft: Treffpunkt bei...

Pfannenschwarz, Ida
Pfannenschwarz, Liza
Pfannenschwarz, Marion
Pfannenschwarz, Sarah
Pfannenschwarz, Willi

Buchen (Odenwald) MOS
Waldenbuch BB

Essen und Trinken; Müsli
Porträt; Unternehmer Willi Pfannenschwarz
Werbung; Radiowerbung

Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/013 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2002

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20.01.2023, 16:51 MEZ