Auf unserer Webseite werden neben den technisch erforderlichen Cookies noch Cookies zur statistischen Auswertung gesetzt. Sie können die Website auch ohne diese Cookies nutzen. Durch Klicken auf „Ich stimme zu“ erklären Sie sich einverstanden, dass wir Cookies zu Analyse-Zwecken setzen. Sie können Ihre Cookie-Einstellungen hier einsehen und ändern.
Verwaltung des Schlachthauses bzw. Schlachthofes
Anmelden
Um Merklisten nutzen zu können, müssen Sie sich zunächst anmelden.
01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr
Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr >> 03. 01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten >> 03.02. 01.04.12.03.02. Fleisch >> 03.02.02. 01.04.12.03.02.02. Schlachthaus
1925 - 1945
Aufsichtspflicht der Stadtverwaltung.- Haushaltspläne.- Einnahmen und Ausgaben.- Anstellung des Schlachthausdirektors und anderer Mitarbeiter.- Schlachthausgebühren.- Rohstoffgewinnung auf dem Schlachthof.- Vertrag zwischen der Stadt Stralsund und der Schlächterinnung über die Einrichtung und Verwaltung eines öffentlichen Schlachthauses, 1889 (Abschrift).
