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Merkbuch des Bäckerhandwerks, angelegt von Johann Erhardt und seinem Sohn Johann Jacob, Geschworene des Bäckerhandwerks
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Enthält u.a.:
Fol. 10r-19v: Ordnung des Bäckerhandwerks von 1687/88
Fol. 20v-24v Brotmusterung samt Erläuterung von 1628
Fol. 28v-30v: Liste der 93 bewohnten Bäckerhäuser, gelistet nach Lage und Bewohner, 1701
Fol. 75r-147r, 169r-174r, 202v-221v Getreide- und Brotpreislisten, Raitungsrechnungen
Fol. 181r-184v Gereimte Erzählung der Einrichtung der Mehlwaage bzw. Verfassung einer Ordnung für dieselbe, begonnen 1609 auf Antrag der geschworenen Meister des Bäckerhandwerks mit Darstellung (in Deckfarben) der beiden Geschworenen Melchior Wildenberger (= Willenberger) und Georg Drechsel in schwarzer Tracht mit Mühlradkragen bei ihrer Tätigkeit an der Mehlwaage (s. Einzelblattbeschreibung).
185r-194r Dekrete zum Bortbacken und zur Mehrwaage 1557-1638
Fol. 221r-223v Geschichte des Bäckerhandwerks 1329-1574
Archivale
Indexbegriff Person: Drechsel, Georg
Indexbegriff Person: Ehrhardt, Johann
Indexbegriff Person: Ehrhardt, Johann Jakob
Indexbegriff Person: Willenberger, Melchior
Indexbegriff Sache: Klassifikation E/F-Bestände: Handwerksbücher, Meister- und Gesellenlisten
Indexbegriff Sache: Klassifikation E/F-Bestände: Getreideaufschlag, Raitung und Musterung
Mehlwaage
Bäckerhandwerk, Geschworene
Geschworene Bäckerhandwerk
Merkbuch
Handwerksbuch Bäcker
Bäckerhandwerk, Ordnung
Handwerksordnung Bäcker
Brotmusterung
Musterung, Brot
Bäckerhaus
Getreidepreis
Brotpreis
Raitung, Brot
Raitung, Getreide
Mehlwaage, Ordnung
Mehlwaage
Bäckerhandwerk, Meister
Mühlradkragen
Brotbacken
Handwerkerbildnis
Angaben zum entzogenen Vermögen
Weitere Angaben
BZK-Nr.
Die Bundeszentralkartei (BZK) ist das zentrale Register des Bundes und der Länder zu den durchgeführten Entschädigungsverfahren. Bei der Aufnahme eines Verfahrens in die BZK wurde zur eindeutigen Identifizierung eine Nummer vergeben. Diese BZK-Nummer bezieht sich nicht auf eine Person, sondern auf ein Entschädigungsverfahren: Hat eine Person mehrere Ansprüche geltend gemacht (z.B. für sich selbst und für Angehörige), liegt im Normalfall für jedes Verfahren eine eigene BZK-Nummer vor. Häufig wurde als BZK-Nr. schlicht das Aktenzeichen der jeweiligen Entschädigungsbehörde übernommen.
Diese Nummer ist für eine Anfrage im entsprechenden Archiv wichtig.
Delikt nach NS-Justiz
Handlungen, die im Nationalsozialismus überhaupt erst kriminalisiert wurden (z.B. Heimtückegesetz, "Judenbegünstigung") oder die die NS-Justiz in verschärftem Maß verfolgte (z.B. Hochverrat).
Verfolgungsgrund
Die hier angegebenen Gründe orientieren sich am Wortlaut der in den Quellen genannten Verfolgungsgründe.
Rolle im Verfahren
„Verfolgt“ meint eine Person oder Organisation, die im Nationalsozialismus verfolgt wurde. Sie konnte im Rahmen der Wiedergutmachung Entschädigung oder Rückerstattung beantragen. Wenn der Antrag nicht von dem oder der Verfolgten selbst, sondern von einer anderen Person (zum Beispiel dem Sohn oder der Tochter) oder einer Organisation gestellt wurde, so wird diese als „antragstellend“ bezeichnet und ihre Beziehung zu dem oder der Verfolgten soweit bekannt vermerkt. In den Quellen wird für die Verfolgten auch der Begriff „Geschädigte“ und für die Antragstellenden der Begriff „Anspruchsberechtigte“ verwendet.
Suche im Archivportal-D
Weitere Archivalien zu dieser Person oder Organisation über die Wiedergutmachung hinaus können Sie eventuell im Archivportal-D finden.
Nähere Angaben zum Verfolgungsgrund
Ergänzende oder spezifischere Angaben zu Mitgliedschaft, Gruppenzugehörigkeit bzw. Gruppenzuschreibung, die Anlass für die Verfolgung war.
