Die geschworenen Vor-oder Zunft- und andere Meister des Bäckerhandwerks zu Aschaffenburg bescheinigen dem Gesellen Hans Jörg Förer von Hofkirchen in Bayern, 23 Jahre alt, und von mittlerer Statur bei ihnen 1 Jahr und vier Wochen gearbeitet zu haben und sich dabei gut verhalten zu haben etc. Aschaffenburg, 18. April 1750. Unterschrieben durch die Ober-/Zunftmeister und den Meister, bei welchen Hans Jörg Förer gearbeitet hatte. (Druck/Formularblatt).