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Gutachten zum Forschungsthema "Untersuchungen zu entscheidenden qualitätsbestimmenden Inhaltsstoffen (Karotin, Vitamin C) bei Frischgemüse und Entwicklung zweckmäßiger Bestimmungsmethoden zur Qualitätseinstufung in der Gemüsewirtschaft"

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Landesarchiv Sachsen-Anhalt
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