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Mehl, Back- und Teigwaren, Eier
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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 130 b Bü 2845
S 3/42/Nr. 462, 1222
Staatsministerium >> II. Reichsangelegenheiten >> S. Innen- und Wirtschaftsverwaltung >> 3. Gesundheits- und Veterinärwesen
1923-1942
Enthält u.a.: Gesetzliche Bestimmungen; Zugabe von arsenhaltiger Pottasche und Borsäure, bleichen und färben; Bericht des Präsidenten des Reichsgesundheitsamts über Untersuchungen von Teigwaren, 30.4.1927; Muster zur Kennzeichnung von Eiern, Febr. 1931; Heranziehung beamteter Tierärzte bei Lebensmittelvergiftungen durch Enteneier, März 1934. siehe auch Nr. 2981 und 2995f.
1 Fasz.
Archivale
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 130 b Staatsministerium