Enthält: Einnahmen: jeweils Korn und verschiedene Frucht an Zinsen und Gülten (u.a. Gülten durch Georg Vetter von Roxheim als Stamm, der Spross von Bobenheim, der Stamm Rauch von Beindersheim, von Nieder-Flörsheim, Dalsheim, Mörstadt, Horchheim, Nikolaigült und Probsteigült aus Abenheim, Gült zu Pfiffligheim, Herrnsheim), von Erbbeständern (u.a. Westhofen Beständer der Hornsmühle, der Seemühle, der Hausmühle, der Schabenmühle; in Osthofen von der Neumühle, Steinmühle, Mittelmühle; in Abenheim von dem Kirschgartner Gut, vom kleinen Junkergut; in Neuhausen, Eppelsheim, Rüdelsheim), von Temporalbeständern (in Herrnsheim u.a. von Herrn von Camuzi), Einnahmen aus der Kellerei zu Hangen-Wahlheim
Ausgaben: u.a. ständige Lasten (u.a. an die Kollektur in Herrnsheim, an die Kellerei Neuhausen, an die Pfarrkirche zu Herrnsheim), Gehälter und Besoldungen; Einnahme und Ausgabe an Wein (u.a. ausländische Weine, Champagner weiß und rot, Bordeaux, Johannesburger, Madeira, Ungarischer)
Einnahmen an Kapaunen und Gänsen (aus Abenheim, Beindersheim, Dalsheim, Eppelsheim, Großniedesheim, Herrnsheim, Nieder-Flörsheim)
Darin: Frucht- und Weinmaße
