Record

Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 130 b Bü 2836

S 3/43/Nr. 1223

Staatsministerium >> II. Reichsangelegenheiten >> S. Innen- und Wirtschaftsverwaltung >> 3. Gesundheits- und Veterinärwesen

Okt. 1896-1939

Enthält u.a.: Beratungen zu gesetzlichen Bestimmungen; Besprechungen zu Eingaben zur Verhinderung von Butterfälschungen durch übermäßigen Wasserzusatz, Untersuchung der aus dem Ausland kommenden Speisefette und zum Begriff der getrennten Verkaufsräume für Margarine, 1896/97; technische Erläuterungen über die Kenntlichmachung der Margarine und des Margarinekäses durch Sesamöl, Juni 1897; Anweisung zur chemischen Untersuchung von Fetten und Käsen (Entwurf), Sept. 1897;Regelung des Fett-, Wasser- und Salzgehalts der Butter, 1901/02. siehe auch Nr. 2978

Qu. 49-162

Archivale

Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, E 130 b Staatsministerium

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20.01.2023, 4:49 PM CET