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Neue Verfahren der Kältebehandlung von Lebensmitteln.- Verbesserung der Verfahren für das Kühlen, Gefrieren und Vorratslagern von Lebensmitteln.- Ausarbeitung eines Handbuches für Kühlhäuser.- Abschlußbericht von Wartemann, W.
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Neue Verfahren der Kältebehandlung von Lebensmitteln.- Verbesserung der Verfahren für das Kühlen, Gefrieren und Vorratslagern von Lebensmitteln.- Ausarbeitung eines Handbuches für Kühlhäuser.- Abschlußbericht von Wartemann, W.
BArch DK 107 Akademie der Landwirtschaftswissenschaften
Akademie der Landwirtschaftswissenschaften >> DK 107 Akademie der Landwirtschaftswissenschaften, Teil Forschungsberichte >> Rest >> 0501 01
1963
Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der DDR (AdL), 1972-1991
Aktenführende Organisationseinheit: Zentralinst. f. bezirksgel. Industrie.- Forschungsinst. f. d. Kühl- u. Gefrierwirtschaft Magdeburg