Neue Verfahren der Kältebehandlung von Lebensmitteln.- Verbesserung der Verfahren für das Kühlen, Gefrieren und Vorratslagern von Lebensmitteln.- Ausarbeitung eines Handbuches für Kühlhäuser.- Abschlußbericht von Wartemann, W.
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- DK 107 Akademie der Landwirtschaftswissenschaften, Teil Forschungsberichte (Classification)
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