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Betrieb und Verpachtung des Steingadener Klosterbrauhauses

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Bayerisches Hauptstaatsarchiv
Archivale
Kurbayern Landesdirektion von Bayern in Klostersachen, BayHStA, Kurbayern Landesdirektion von Bayern in Klostersachen 8330
KL Fasz. 693 Nr. 13 1/2
KL Fasz. 696 Nr. 15 (Az. 4690 v. 1804 IV 23)
Zusatzklassifikation: Steingaden (Lkr. Weilheim-Schongau): Prämonstratenserkloster
Kurbayern Landesdirektion von Bayern in Klostersachen
Kurbayern Landesdirektion von Bayern in Klostersachen >> 3. Spezialakten zu einzelnen Klöstern in Altbayern (Provinzen Bayern, Neuburg und Oberpfalz) >> 3.143. Steingaden (Prämonstratenser) >> 3.143.1. Klosterseparat / Landesdirektion von Bayern (1802-1808) >> 3.143.1.3. Realitäten und Mobilien
1803 Juni 29 - 1805 Januar 1
Enthält v. a.:
Bierpreis; Unterhalt der Wasserleitung; Abrechnung mit dem Braumeister; Verpachtung von Brauhaus und Ökonomie samt Gründen an den Klosterbraumeister Johann Nepomuk Gstaiger; Protest des Pächters gegen die in Schongau erhobene Getreidedurchfuhrgebühr; Bezahlung des Bieraufschlags; Bitte Gstaigers um Belassung als Pächter oder eine Pension nach dem Gesamtverkauf an die Gebrüder Meyer

Enthält auch:
Verpachtung von Weidegründen an den Brauhauspächter Gstaiger und den Schuhmacher Paul Dürr

83 Bl.
Kurbayern Landesdirektion von Bayern in Klostersachen
Amtsbücher / Akten
Medium: A = Analoges Archivalie
Dürr: Paul, Schuhmacher in Steingaden
Gstaiger: Johann Nepomuk, Braumeister d. Kl. Steingaden
Meyer: Gebrüder, Fabrikanten aus Aarau/Schweiz
Steingaden (Lkr. Weilheim-Schongau), Kloster: Realitäten \ Brauhaus
Steingaden (Lkr. Weilheim-Schongau), Kloster: Realitäten \ Gründe
Steingaden (Lkr. Weilheim-Schongau), Kloster: Realitäten \ Ökonomie
Steingaden (Lkr. Weilheim-Schongau), Kloster: Realitäten \ Wasserleitung
Objekt in der Deutschen Digitalen Bibliothek
03.04.2025, 13:36 MESZ
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