Übergabe eines Guts zu Röttenbach an Kt Rüdiger den Raubtasch (Roubetasche) und die Brüder des DOH Ellingen durch Konrad von Röttenbach und seine Ehefrau Gertrud gegen Übertragung des Guts zu Atzeneich um eine jährliche Gült von 32 Metzen Roggen Weißenburger Mess, 12 Käse und 1 Fastnachtshuhn je Haus, 1304 Feb. 2 [Regest]; Widerruf der Schenkung des Patronatsrechts der Pfarrei Pleinfeld an das DOH Ellingen durch Graf Gebhard [VIII.] von Hirschberg wegen Missachtung des lehenherrlichen Obereigentums des Hochstifts Eichstätt, 1304 [Juni 27; Regest]; Verleihung des Befestigungsrechts für das in der Herrschaft Graisbach gelegene Dorf Ellingen an Konrad Rüdt, Lkt Fr, durch [Stephan III. und Friedrich] Herzöge in Bayern, 1377 Apr. 26 [Regest]; der DOB Fr erteilte Bestätigung aller von den römischen Königen und Kaisern dem DO verliehenen Privilegien durch Kaiser Karl IV., 1355 [Apr. 28]; Bestätigung durch Friedrich von Urbach, Lkt Fr, und Otto von Heideck, Kt zu Ellingen: Vertrag zwischen dem DOH Stocksberg und den DOH Aichach [und Blumenthal] über eine jährliche Weinlieferung, 1339 [Nov. 4; Regest]; Bürgschaft der Burggrafen Johann [II.] und Albrecht von Nürnberg gegen Herzog Stephan [II.] von Bayern für ihren Neffen Otto von Heideck, Kt zu Ellingen, wegen dessen Gefangennahmedurch den Herzog, 1348; Verkauf der Hirtschaft und der Flur zu Fünfstetten, eines Zinses (das treffet uff ein pfunt geldts) sowie den Kirchensatz zu Fünfstetten samt zugehörigen Widemen und Widumhöfen an Kt Konrad von Aschhausen und die Brüder des DOH Ellingen durch Graf Ludwig d.J. [XI.] von Oettingen, 1361 Jan. 30 [Regest].