Kennzeichnung von Lebensmitteln - Bäcker schimpfen auf EU-Verordnung

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Landesarchiv Baden-Württemberg
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Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/025 R140198/105
Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/025 Fernsehsendungen von SWR Fernsehen aus dem Jahre 2014
Fernsehsendungen von SWR Fernsehen aus dem Jahre 2014 >> November
20. November 2014
Milch im Kuchen, Nüsse in Plätzchen, Soja im Brot. Nicht nur bei abgepackten Produkten, auch bei losen Backwaren müssen Bäcker demnächst genau angeben, welche allergieauslösenden Stoffe enthalten sind. So will es eine EU-Verordnung. Bürokratie-Wahnsinn, schimpft Seppi Reck aus Tettnang. Seit Wochen steht der Bäcker kaum noch in der Backstube, sondern ist damit beschäftigt, seine Backwaren ausführlich zu kennzeichnen. Allergiker seien bei ihm schon immer fachgerecht beraten worden. Noch mehr Regeln brauche es nicht.
Doch!, sagt Evelyne Gebhardt. Die Europa-Abgeordnete der SPD hält die neue Kennzeichnungspflicht für notwendig und sinnvoll. Die Bürger wollten wissen, was sie essen. Und Allergiker ganz besonders. Das genaue Kennzeichnen sei außerdem "nur ein bisschen Mehrarbeit" für die Bäcker. Seppi Reck kann das nicht nachvollziehen. Die Verordnung ist für ihn eine typische Überregulierung der EU.
0'04
Audio-Visuelle Medien
Gebhardt, Evelyne; Politikerin der SPD, Abgeordnete des Europaparlaments, 1954-
Reck, Seppi; Bäcker
Wurzel, Katharina
Bäcker
Bürokratie: Vorschrift
Getreide
Lebensmittel; Kennzeichnung

BZK-Nr.

Die Bundeszentralkartei (BZK) ist das zentrale Register des Bundes und der Länder zu den durchgeführten Entschädigungsverfahren. Bei der Aufnahme eines Verfahrens in die BZK wurde zur eindeutigen Identifizierung eine Nummer vergeben. Diese BZK-Nummer bezieht sich nicht auf eine Person, sondern auf ein Entschädigungsverfahren: Hat eine Person mehrere Ansprüche geltend gemacht (z.B. für sich selbst und für Angehörige), liegt im Normalfall für jedes Verfahren eine eigene BZK-Nummer vor. Häufig wurde als BZK-Nr. schlicht das Aktenzeichen der jeweiligen Entschädigungsbehörde übernommen.

Diese Nummer ist für eine Anfrage im entsprechenden Archiv wichtig.

Delikt nach NS-Justiz

Handlungen, die im Nationalsozialismus überhaupt erst kriminalisiert wurden (z.B. Heimtückegesetz, "Judenbegünstigung") oder die die NS-Justiz in verschärftem Maß verfolgte (z.B. Hochverrat).

Verfolgungsgrund

Die hier angegebenen Gründe orientieren sich am Wortlaut der in den Quellen genannten Verfolgungsgründe.

Rolle im Verfahren

„Verfolgt“ meint eine Person oder Organisation, die im Nationalsozialismus verfolgt wurde. Sie konnte im Rahmen der Wiedergutmachung Entschädigung oder Rückerstattung beantragen. Wenn der Antrag nicht von dem oder der Verfolgten selbst, sondern von einer anderen Person (zum Beispiel dem Sohn oder der Tochter) oder einer Organisation gestellt wurde, so wird diese als „antragstellend“ bezeichnet und ihre Beziehung zu dem oder der Verfolgten soweit bekannt vermerkt. In den Quellen wird für die Verfolgten auch der Begriff „Geschädigte“ und für die Antragstellenden der Begriff „Anspruchsberechtigte“ verwendet.

Suche im Archivportal-D

Weitere Archivalien zu dieser Person oder Organisation über die Wiedergutmachung hinaus können Sie eventuell im Archivportal-D finden.

Nähere Angaben zum Verfolgungsgrund

Ergänzende oder spezifischere Angaben zu Mitgliedschaft, Gruppenzugehörigkeit bzw. Gruppenzuschreibung, die Anlass für die Verfolgung war.
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