Auswüchse auf dem Gebiet des Fleischerhandwerks, Hausschlachtungen und dem Handel mit Fleisch

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Sächsisches Staatsarchiv

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Level of description:

Record

Reference number:

Sächsisches Staatsarchiv, 20201 Gewerbekammer Leipzig, Nr. 1086 (Zu benutzen im Staatsarchiv Leipzig)

Holding:

20201 Gewerbekammer Leipzig

Context:

20201 Gewerbekammer Leipzig >> 6 Wirtschaftsförderung >> 6.07 Wirtschafts- und Geschäftsaufsicht

Date of creation:

1928 - 1932

Abstract:

Enthält u. a.: Verbot von Hausschlachtungen und dem Handel mit Schweinefleisch.- Sonderdruck aus den Mitteilungen der Gewerbekammer Leipzig vom 26. Juni 1928 "Die Auswüchse im fleischverarbeitenden Gewerbe und die Möglichkeiten ihrer Abstellung".- Denkschrift "Gegen die Reichsbahn-Schlachtereien" von der Handwerkskammer Kassel.

Document type:

Akten

Further information:

Registratursignatur: A 27.2.1928

Rights:

Es gilt die Sächsische Archivbenutzungsverordnung vom 8. September 2022 (SächsGVBl. S. 526).

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Last update:

21.03.2024, 8:22 AM CET

Auswüchse auf dem Gebiet des Fleischerhandwerks, Hausschlachtungen und dem Handel mit Fleisch

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