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Handwerksordnung des Konditorenhandwerks
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Enthält:
Nachträge zur Handwerksordnung der Zuckerbäcker, u.a. betr. Ausbildung von Lehrjungen und Verbot der Zusammenarbeit mit jüdischen Zuckerbäckern, 1734 - 1794.
Darin auch:
Meisterliste, 1748 - 1866, mit Namen der Meister und Datum der Anerkennung der Handwerksordnung [= Tag des Erwerbs des Meisterrechts?].
Johann Karl Hermann, 23. Feb. 1748.
Johann Konrad Schmidt, 13. Mär. 1748.
Johann Konrad Reymund, 9. Feb. 1751.
Balthasar Höfler, 11. Feb. 1751.
Paulus Harrer, 20. Dez. 1753.
Samuel Veit Salber, 10. Jun. 1758.
Johann Daniel Harrer, 20. Jul. 1763.
Johann Bartholomäus Keimel, 2. Nov. 1764.
Johann Heinrich Hoffmann, 6. Nov. 1764.
Johann Christian Ruff, 15. Jan. 1767.
Johann Gabriel Helbinger, 27. Jul. 1768.
Magnus Melchior Deinzer, 2. Nov. 1771.
Johann Thomas Felbinger, 12. Okt. 1773, gest. 13. Mai 1830.
Johann Jakob Meister, 14. Sept. 1775.
Burkhard Christoph Breitfeld, 6. Mai 1776.
Christian Johann Friedrich Hagen, 2. Nov. 1776.
Johann Thomas Stephan May, 1. Jul. 1777.
Karl Magnus Steinmetz, 16. Jul. 1777.
Johann Friedrich Theodor Meister, 22. Jul. 1777.
Andreas Ernst Salberg, 28. Jun. 1778.
Conrad Walbinger, 14. Jul. 1779.
David Hoffmann, 14. Jul. 1780.
Jacob Christof Walter, 1. Aug. 1782, hat sich erschossen.
Johann Christof Jacob Schmid, 1. Mai 1784.
Johann Adam Rohlederer, 12. Jul. 1786.
Leonhard Felbinger, Sept. 1787.
Johann Christoph Eisen, 13. Jul. 1791, verkauft am 1. Nov. 1834 an Basler.
Jakob Gabriel Ammerbacher, 13. Jul. 1791.
Andreas Christoph Weller, 18. Jul. 1792.
Georg Paul Lorenz Recknagel, 3. Mai 1793.
Simon Ernst Hoffmann, 17. Jun. 1793 (gestrichen).
Johann Philipp Gabler, 16. Jul. 1794.
Johann Albrecht Dürnhofer, 1. Sept. 1797.
Wolfgang Höfler, 17. Sept. 1797.
Johann Christof Höfler, 6. Okt. 1798.
Paulus Schmidt, 15. Mai 1799.
Johann Georg Engert, 18. Mai 1801, gest. 23. Jan. 1810 [?].
Benjamin Friedrich Jäger, 2. Jun. 1801.
Heinrich Henne, 12. Nov. 1801.
Paulus Harrer, 11. Okt. 1803.
Andreas Felbinger, 4. Aug. 1804.
Carl Sebastian Philipp Braun, 21. Aug. 1802 [sic], gest. 7. Nov. 1827.
Johann Adam Klein, 8. Aug. 1810 (gestrichen), abgetreten an Johann Bartholomäus Klein.
Ernst Friedrich Weigand, 5. Jul. 1815, gest. 1862, an den ältesten Sohn.
Leonhard Mayr, 5. Jul. 1815, gest. 1. Apr. 1830.
Johann Walbinger, 5. Jul. 1815.
Peter Conrad Wiltensinn, 31. Jul. 1816, hat sich im Dez. 1832 erschossen.
Johann Georg Gottschalk, 11. Aug. 1819, hat sein Geschäft 1835 an Jahn verkauft.
Erhart Christoph Carl Christian Schmidt, 2. Jul. 1823, gest. 1833.
Johann Mathäus Eder, 18. Aug. 1824, gest. 1832 in Baad Greith [Wildbad Kreuth?].
Johann Christian Schifflin, 17. Aug. 1825, verkauft an Merklein (gestrichen).
Friedrich Esaias Voltz, 17. Aug. 1825, an Schlichting [?].
Carl Friedrich Johann Georg Braun, 30. Aug. 1826.
Johann Michael Schmidt, 30. Aug. 1826, gest. 18. Feb. 1831.
Johann Michael Krauß, 30. Aug. 1826.
Johann Göß, 18. Aug. 1827, 1861 an seinen Sohn abgetreten.
Johann Conrad Dürnhofer, 2. März 1831, verkauft.
Franz Karl Winter, 10. Aug. 1831, gest. 18. Feb. 1866, war 23 Jahre lang Vorgeher.
Carl Theodor Merz, 10. Feb. 1832, verkauft.
Gottfried Goldbeck, 18. Feb. 1833, verkauft am 14. Dez. 1844 an Satt (gestrichen).
Carl Birkmann, 14. Mai 1834, gest. Apr. 1837, sein Recht fällt an Ludwig Winter.
Heinrich Hübscher, 14. Mai 1834, verkauft.
Chr. Friedrich Nopitsch, 14. Mai 1834, verkauft an Mager.
Johann Christoph Längenfelder, 17. Jun. 1835, verkauft.
Friedrich Paul Alexander Steinmetz, 17. Jun. 1835, gest. 1836.
Johann Moritz Basler, 17. Jun. 1835, Konzession von Eisen, 1862 abgetreten an seinen Sohn.
Carl Jahn, 1835, an seinen Bruder.
Ludwig Winter, o.J.
Chr. Geyer, 2. Aug. 1837, verkauft 1846 an Förderreuther.
Anton Scheck, Kauf des Dürnhoferschen Realrechts, Meister 15. Sept. 1837, verkauft an Wasser, jetzt Stadelmann.
Johann Georg Kirschner, neue Konzession, Meister 21. Nov. 1837, abgetreten 1864 an seinen Sohn, jetzt Fabrikant.
Franz Karl von Saron, Kauf der Merzischen Konzession, Meister 15. Jun. 1838.
Johann Georg Wipplinger, Kauf der Krauß'schen Konzession, Meister 19. Feb. 1840,
Konrad Mayer, Kauf der Nopitsch'schen Konzession, Vereinsmitglied [Meister?] 26. Jun. 1840, verkauft 1852 an Dauner.
Johann Konrad Eisenbeiß aus Fürth, Kauf der Braun'schen Konzession samt Wohnhaus L 111, Vereinsmitglied 26. Nov. 1841.
Johann Konrad Dürnhofer, bereits als Konditor ansässig, Kauf der Lengenfelderischen Konzession, Vereinsmitglied 6. Dez. 1841, gest. Okt. 1860, Konzession 1862 verkauft an Fischer.
Georg Deecke aus Lübeck, dort bereits Konditor, Kauf der Konzession von Karl Ludwig Wilhelm Winter, Vereinsmitglied 15. Dez. 1843, verkauft 1858 an Lorenz.
Michael Satt, Kauf der Konzession von Gottfried Goldbeck, Vereinsmitglied 14. Dez. 1844.
Jakob Wilhelm Wasser, Kauf der Konzession von Joseph Anton Scheck, Vereinsmitglied 17. Jul. 1845, Witwe heiratet 1856 Havelmann.
Friedrich Ludwig Mayer aus Kalbensteinberg, Kauf der Konzession von Johann Georg Wipplinger, Vereinsmitglied 24. Mär. 1846.
Wilhelm Förderreuther, Kauf der Konzession von Christian Heinrich Geyer, Vereinsmitglied 25. Mai 1846.
Andreas Paul Merklein, Kauf der Konzession von Johann Christian Schifflin, Vereinsmitglied 27. Okt. 1846, verkauft 1853 an Götz.
Friedrich Julius Schlichting, Kauf der Konzession der Witwe Voltz, Meister 21. Nov. 1849, verkauft 1860 an Höhn.
Johann Bartholomäus Klein, elterliche Konzession, Vereinsmitglied 7. Okt. 1850, verkauft 1856 an Strunz.
Georg Christoph Schmidt, erbt Konzession des Vaters Erhart Christoph Schmidt, Vereinsmitglied 28. Jun. 1852.
Johann Georg Leonhard Dauner aus Markt Erlbach, Kauf der Konzession von Johann Konrad Mayer, Vereinsmitglied 15. Dez. 1852.
Johann Christoph Götz, Kauf der Konzession von Andreas Paul Merklein, Vereinsmitglied 29. Jul. 1853.
Johann Georg Nikolaus Hahn, Kauf der Konzession seines Bruders Johann Carl Jahn, Vereinsmitglied 9. Dez. 1853.
Johann Balthasar Perge, neue Konzession, Meister 15. Jan. 1856.
Heinrich Stadelmann, heiratet die Konditorenwitwe Johanna Wasser und übernimmt die Konzession des verst. Jacob Wilhelm Wasser, Meister 4. Apr. 1856.
Johann Ambrosius Strunz, Kauf der Konzession des verst. Johann Bartholomäus Klein, Meister 6. Aug. 1856.
Gottlieb Ludwig [?] Lorenz, Kauf der Konzession des Georg Deecke, Meister 7. Mai 1858.
Johann Andreas Bär, Kauf der Konzession von Franz Carl Soiron, Meister 19. Okt. 1859.
Johann Georg Christian Höhn, Kauf der Konzession von Schlichting, Meister 4. Mai 1860, 1864 gerichtlich um 5 fl an Friedlein verkauft, von diesem um 5 fl an Hofmann abgetreten, 1866 um 100 fl von Friedlein für Mayer zurückgekauft.
Georg Andreas Weigand, neue Konzession, Meister 17. Okt. 1860.
Hoffmann, neue Konzession, Meister Okt. 1861, gest. 1865, die Witwe heiratet 1866 Albert Hofmann.
Mayer aus Würzburg, neue Konzession, Meister Okt. 1861, lässt das Geschäft ab 3. Nov. 1865 vorerst ruhen.
Jean Göß, väterliche Konzession, Vereinsmitglied 1861.
Fischer, Kauf der Konzession Dürnhofer, Vereinsmitglied 1862.
Weigand, väterliche Konzession, Vereinsmitglied 1861.
Basler, väterliche Konzession, Vereinsmitglied 3. Nov. 1862.
Kißkalt, Lebküchner, neue Konzession, Vereinsmitglied 20. Mai 1863.
Ottenberger, Lebküchner, neue Konzession, Vereinsmitglied 20. Mai 1863.
Friedlein, neue Konzession, Vereinsmitglied 1. Okt. 1863, verkauft sein Haus mit dem Höhn'schen Recht an Mayer.
Engelhard, neue Konzession, Vereinsmitglied 1862 [sic].
Teichmann aus Langenzenn, neue Konzession, Vereinsmitglied 1864.
Spachel, Konditor aus Weiden, neue Konzession, Vereinsmitglied 1864, Geschäftsaufgabe 4. Apr. 1866, verkauft an Hofmann Mär. 1866.
Martin, neue Konzession, Vereinsmitglied 1864, lässt das Geschäft ab 3. Nov. 1865 vorerst ruhen.
Scheuermann, neue Konzession, Vereinsmitglied Jul. 1865.
Hofmann in der Neuen Gasse, neue Konzession, Vereinsmitglied Mär. 1866.
Mayer, Kauf der Höhn'schen Konzession von Friedlein, Vereinsmitglied Apr. 1866.
Albert Hofmann aus Ansbach, heiratet Witwe Hoffmann und übernimmt deren Konzession, Vereinsmitglied 7. Aug. 1866.
Umfang/Beschreibung: 1 Bd., Pappe, blau mit Lederrücken
Archivale
Indexbegriff Person: Ammerbacher, Jakob Gabriel
Indexbegriff Person: Bär, Johann Andreas
Indexbegriff Person: Basler, Johann Moritz
Indexbegriff Person: Basler, N
Indexbegriff Person: Birkmann, Carl
Indexbegriff Person: Braun, Carl Friedrich Johann Georg
Indexbegriff Person: Braun, Carl Sebastian Philipp
Indexbegriff Person: Breitfeld, Burkhard Christoph
Indexbegriff Person: Dauner, Johann Georg Leonhard
Indexbegriff Person: Deecke, Georg
Indexbegriff Person: Deinzer, Magnus Melchior
Indexbegriff Person: Dürnhofer, Johann Albrecht
Indexbegriff Person: Dürnhofer, Johann Conrad
Indexbegriff Person: Eder, Johann Mathäus
Indexbegriff Person: Eisen, Johann Christoph
Indexbegriff Person: Eisen, N
Indexbegriff Person: Eisenbeiß, Johann Konrad
Indexbegriff Person: Engelhard, N
Indexbegriff Person: Engert, Johann Georg
Indexbegriff Person: Felbinger, Andreas
Indexbegriff Person: Felbinger, Johann Thomas
Indexbegriff Person: Felbinger, Leonhard
Indexbegriff Person: Fischer, N
Indexbegriff Person: Förderreuther, N
Indexbegriff Person: Förderreuther, Wilhelm
Indexbegriff Person: Friedlein, N
Indexbegriff Person: Gabler, Johann Philipp
Indexbegriff Person: Geyer, Chr.
Indexbegriff Person: Geyer, Christian Heinrich
Indexbegriff Person: Goldbeck, Gottfried
Indexbegriff Person: Göß, Jean
Indexbegriff Person: Göß, Johann
Indexbegriff Person: Gottschalk, Johann Georg
Indexbegriff Person: Götz, Johann Christoph
Indexbegriff Person: Hagen, Christian Johann Friedrich
Indexbegriff Person: Hahn, Johann Georg Nikolaus
Indexbegriff Person: Harrer, Johann Daniel
Indexbegriff Person: Harrer, Paulus
Indexbegriff Person: Havelmann, N
Indexbegriff Person: Helbinger, Johann Gabriel
Indexbegriff Person: Henne, Heinrich
Indexbegriff Person: Hermann, Johann Karl
Indexbegriff Person: Hoffmann, David
Indexbegriff Person: Hoffmann, Johann Heinrich
Indexbegriff Person: Hoffmann, N
Indexbegriff Person: Hoffmann, Simon Ernst
Indexbegriff Person: Höfler, Balthasar
Indexbegriff Person: Höfler, Johann Christof
Indexbegriff Person: Höfler, Wolfgang
Indexbegriff Person: Hofmann, Albert
Indexbegriff Person: Hofmann, N
Indexbegriff Person: Höhn, Johann Georg Christian
Indexbegriff Person: Hübscher, Heinrich
Indexbegriff Person: Jäger, Benjamin Friedrich
Indexbegriff Person: Jahn, Carl
Indexbegriff Person: Jahn, Johann Carl
Indexbegriff Person: Keimel, Johann Bartholomäus
Indexbegriff Person: Kirschner, Johann Georg
Indexbegriff Person: Kißkalt, N
Indexbegriff Person: Klein, Johann Adam
Indexbegriff Person: Klein, Johann Bartholomäus
Indexbegriff Person: Krauß, Johann Michael
Indexbegriff Person: Längenfelder, Johann Christoph
Indexbegriff Person: Lorenz, Gottlieb Ludwig
Indexbegriff Person: Mager, N
Indexbegriff Person: Martin, N
Indexbegriff Person: May, Johann Thomas Stephan
Indexbegriff Person: Mayer, Friedrich Ludwig
Indexbegriff Person: Mayer, Johann Konrad
Indexbegriff Person: Mayer, Konrad
Indexbegriff Person: Mayer, N
Indexbegriff Person: Mayr, Leonhard
Indexbegriff Person: Meister, Johann Friedrich Theodor
Indexbegriff Person: Meister, Johann Jakob
Indexbegriff Person: Merklein, Andreas Paul
Indexbegriff Person: Merz, Carl Theodor
Indexbegriff Person: Nopitsch, Chr. Friedrich
Indexbegriff Person: Ottenberger, N
Indexbegriff Person: Perge, Johann Balthasar
Indexbegriff Person: Raymund, Johann Conrad
Indexbegriff Person: Recknagel, Georg Paul Lorenz
Indexbegriff Person: Rohlederer, Johann Adam
Indexbegriff Person: Ruff, Johann Christian
Indexbegriff Person: Salber, Samuel Veit
Indexbegriff Person: Salberg, Andreas Ernst
Indexbegriff Person: Satt, Michael
Indexbegriff Person: Scheck, Anton
Indexbegriff Person: Scheck, Joseph Anton
Indexbegriff Person: Scheuermann, N
Indexbegriff Person: Schifflin, Johann Christian
Indexbegriff Person: Schlichting, Friedrich Julius
Indexbegriff Person: Schmid, Johann Christof Jacob
Indexbegriff Person: Schmidt, Erhart Christoph
Indexbegriff Person: Schmidt, Erhart Christoph Carl Christian
Indexbegriff Person: Schmidt, Georg Christoph
Indexbegriff Person: Schmidt, Johann Konrad
Indexbegriff Person: Schmidt, Johann Michael
Indexbegriff Person: Schmidt, Paulus
Indexbegriff Person: Soiron, Franz Carl
Indexbegriff Person: Spachel, N
Indexbegriff Person: Stadelmann, Heinrich
Indexbegriff Person: Steinmetz, Friedrich Paul Alexander
Die Bundeszentralkartei (BZK) ist das zentrale Register des Bundes und der Länder zu den durchgeführten Entschädigungsverfahren. Bei der Aufnahme eines Verfahrens in die BZK wurde zur eindeutigen Identifizierung eine Nummer vergeben. Diese BZK-Nummer bezieht sich nicht auf eine Person, sondern auf ein Entschädigungsverfahren: Hat eine Person mehrere Ansprüche geltend gemacht (z.B. für sich selbst und für Angehörige), liegt im Normalfall für jedes Verfahren eine eigene BZK-Nummer vor. Häufig wurde als BZK-Nr. schlicht das Aktenzeichen der jeweiligen Entschädigungsbehörde übernommen.
Diese Nummer ist für eine Anfrage im entsprechenden Archiv wichtig.
Delikt nach NS-Justiz
Handlungen, die im Nationalsozialismus überhaupt erst kriminalisiert wurden (z.B. Heimtückegesetz, "Judenbegünstigung") oder die die NS-Justiz in verschärftem Maß verfolgte (z.B. Hochverrat).
Verfolgungsgrund
Die hier angegebenen Gründe orientieren sich am Wortlaut der in den Quellen genannten Verfolgungsgründe.
Rolle im Verfahren
„Verfolgte Person“ meint eine Person, die einen Entschädigungsanspruch für einen Schaden durch NS-Verfolgung geltend machte. Wenn der Antrag nicht von der verfolgten Person selbst, sondern von einer anderen Person gestellt wurde, so wird diese als „antragstellend“ angegeben und ihre Beziehung zur verfolgten Person, soweit vorhanden, vermerkt. In den Quellen wird die verfolgte Person mitunter als „Geschädigter“, die antragstellende Person als „Anspruchsberechtigter“ bezeichnet.
Suche im Archivportal-D
Weitere Archivalien zu dieser Person über die Wiedergutmachung hinaus können Sie eventuell im Archivportal-D finden.
Nähere Angaben zum Verfolgungsgrund
Ergänzende oder spezifischere Angaben zu Mitgliedschaft, Gruppenzugehörigkeit bzw. Gruppenzuschreibung, die Anlass für die Verfolgung war.