Abbildung

Bildlegende: Kochkurs. Ein Koch- und Backkursus für Kursistinnen mit dreimonatigem Unterricht. - Bildquelle: Der Lette-Verein und seine Unterrichtsanstalten / redigiert im Auftrage der Vorsitzenden des Lette-Vereins von D. Schultz-Hencke. Aufnahmen und Klischees ausgeführt in der Photographischen Lehranstalt des Lette-Vereins. Vorwort Richard Stettiner. - Berlin : Lette-Verein, 1912. - 10 S., 35 Bildtafeln, unpaginiert, 24,5 x 20,5 cm. - Anmerkung: links am Herd die Kochlehrerin und Autorin Elise Hannemann

Papier, gedruckt, auf Karton montiert / Autotypie

Herstellung

Unbekannt (Fotografin)
Dankmar Carl Sigbert Schultz-Hencke (1857-1913) (Redaktion)
Richard Stettiner (1865-1927) (Verfasser)

vor 1912

Frauenausbildung
Berufsausbildung
Kochkurse
Hauswirtschaft
Kochschule
Frauenschule
Frauenerwerbstätigkeit
Lette-Verein

Elise Hannemann (1849-1934)
Lette-Verein, Berlin (1866-1944)

Berlin; Viktoria-Luise-Platz 6

Archiv des Lette-Vereins Stiftung des öffentlichen Rechts, Berlin

LV_Archiv_B_12_F2_12

Senatskanzlei für Kulturelle Angelegenheiten des Landes Berlin (Förderprogramm Digitalisierung)

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22.02.2023, 2:28 PM UTC